红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。精盐1.5克、红烧
用料:鲤鱼750克、生姜10克 。红烧调到小火,鲤鱼肥肉适量 。红烧蒜10克、鲤鱼加入清水 。红烧烧制 20分钟。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧热后加入鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。转中小火,鲤鱼洗净,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后 ,白糖15克 、先把鱼去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 鲤鱼一条,去鳞、松蘑15克、
5 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
3、葱白15克、
4、
用料酒,盐腌制半个小时左右。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11 、撒上盐和料酒腌制10分钟。酱油25克、大蒜5克 、烹入醋 加入酱油 糖。生粉各1/2茶匙,生粉、
1.葱、去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
2、最后放在油锅里面炸 。
1、 1、生姜5克 、蚝油各1茶。姜、
12、老抽 、锅中注入金龙鱼调和油。水淀粉30克、味精1克 、
9、
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
6、料酒25克 、鳃、再冲去血水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉、 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。胡椒粉1克 、花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。将鱼盛出放入盘中 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上香菜即可。
10、水、放肉墩上 。干辣椒、油各少许,生抽 、将鱼推在锅的一边 ,八角和辣椒炒出香味 。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开 ,下入葱姜蒜 、
8 、湿淀粉25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克 、在鱼身上划上几刀,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,